আনারস স্মুদি
রেসিপি ও ছবিঃ রুশনা চৌধুরী
উপকরণঃ আনারস (খোসা ও মাঝখানের শক্ত অংশ ফেলে টুকরো করা) অর্ধেকটি
ভ্যানিলা দই বা মিষ্টি দই ১ কাপ
কলা (খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করা) ১টি
কমলার রস ১/২ কাপ
বরফ কুচি প্রয়োজন মতো
তায়্যিব (TAYYIB) মানেই খাঁটি, পবিত্র ও হালাল। “তায়্যিব” এটি আপনার আস্থার ডিজিটাল প্ল্যাটফর্ম। তায়্যিব-এ আপনি কেনাকাটা, বিভিন্ন তথ্য ও বিভিন্ন সেবা পাবেন। “তায়্যিব” থেকে আমাদের রেসিপি প্ল্যাটফর্মের পথচলা শুরু হয়েছে। আমরা বিশ্বাস করি, পবিত্র ও হালাল জীবনযাপনের মূল ভিত্তি হলো আমাদের প্রতিদিনের খাবার। তাই আপনার রান্নাঘরকে আরও সমৃদ্ধ, বিশুদ্ধ এবং আনন্দময় করে তুলতেই আমরা নিয়ে এসেছি “তায়্যিব রেসিপি“।
আমাদের সেবা ও বিভাগঃ বাংলাদেশ (স্থাপনা/দেশ–বিষয়ক তথ্য), খাঁটি (ভেজালমুক্ত ও প্রাকৃতিক পণ্য), বাগান (চারা, বীজ ও প্রাকৃতিক চাষ সামগ্রী), রেসিপি (ঘরোয়া/ঐতিহ্যবাহী রান্না), সাহিত্য (গল্প, কবিতা, প্রবন্ধ), প্রিন্ট (প্রিমিয়াম প্রিন্টিং ও দ্রুত হোম ডেলিভারি), ইসলাম (ইসলামিক জ্ঞান) ইত্যাদি। আপনাকে বিভিন্ন উন্নত সেবা দেওয়ার জন্য আমাদের নতুন ওয়েবসাইট তৈরির কাজ বর্তমানে চলমান রয়েছে।
বিস্তারিত জানতে ভিজিট করুন www.tayyib.org
তৈরি করার নিয়মঃ প্রথমে ব্লেন্ডারে টুকরো করে রাখা আনারস, দই, কলা এবং কমলার রস এক সাথে নিন। তারপর মিশ্রণটি একদম মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ভালো করে ব্লেন্ড করুন। এবার এতে প্রয়োজনমতো বরফ কুচি যোগ করুন এবং পুনরায় ব্লেন্ড করুন যতক্ষণ না বরফ পুরোপুরি মিশে গিয়ে একটি ঘন ও ঠান্ডা স্মুদি তৈরি হয়। স্মুদিটি তৈরি হয়ে গেলে দেরি না করে সাথে সাথেই গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন। তৈরি হয়ে গেল দারুণ রিফ্রেশিং আনারস স্মুদি।
