========================================================
“TAYYIB-তায়্যিব” একটি বহুমুখী অনলাইন প্ল্যাটফর্ম যা বিশুদ্ধতা, আস্থা ও নির্ভরযোগ্যতার প্রতীক। “তায়্যিব” শব্দটি আরবি, অর্থ— ভালো, খাঁটি, পবিত্র, বিশুদ্ধ, সুন্দর ও হালাল। আমরা বিশ্বাস করি—খাঁটি চিন্তা, বিশুদ্ধ খাদ্য ও নির্ভরযোগ্য তথ্যই সুন্দর সমাজ গড়ে তোলে।
তায়্যিব কেবল একটি ওয়েবসাইট নয়। এটি আপনার প্রতিদিনের জীবনকে সহজ, সুন্দর ও পরিপূর্ণ করতে গড়ে ওঠা একটি বিশ্বস্ত ডিজিটাল প্ল্যাটফর্ম ও কমিউনিটি—যেখানে একসাথে আছে তথ্য, জ্ঞান, সেবা ও খাঁটি পণ্য।
আমাদের প্রধান ওয়েবসাইট “www.tayyib.org“-এ প্রবেশ করলে আপনি বিভিন্ন ওয়েবসাইটের লোগো দেখতে পাবেন। প্রতিটি লোগোতে ক্লিক করে আপনি সহজেই বিভিন্ন ধরণের কেনাকাটা করতে পারবেন এবং প্রয়োজনীয় তথ্য জানতে পারবেন।
আমাদের ওয়েবসাইট ঘুরে দেখার আমন্ত্রণ রইল। এতে আপনার প্রয়োজনের সময় সঠিক সিদ্ধান্ত নিতে সুবিধা হবে। ধন্যবাদ।
========================================================
ফিশ কেক
রেসিপি ও ছবিঃ ফারহানা শারমিন তৃষা
উপকরণঃ যে কোন ক্যানের মাছ / বাসা মাছ / স্যামন মাছ বা কোরাল মাছ ১ কাপ
আলু (সেদ্ধ) ১ কাপ
গাজর (গ্রেটেড) ২ টে চামচ
ডিম (ফেটানো) ১ টি
বেসন পরিমাণ মতো
পুদিনা আর ধনিয়া পাতা কুচি ১/২ কাপ
পেঁয়াজ (মিহি কুচি করে নেওয়া) ৩ টে চামচ
লবণ স্বাদ মতো
গোল মরিচ গুঁড়া স্বাদ মতো
কাঁচা মরিচ কুচি পরিমাণ মতো
রান্না করার নিয়মঃ প্রথমে বাটিতে বেসন বাদে সব উপকরণ নিয়ে মাখিয়ে নিন। তারপর অল্প অল্প করে বেসন দিয়ে মাখিয়ে নিন। কাবাবের মত আকার দিয়ে বানিয়ে নিন। চুলায় প্যানে তেল দিয়ে গরম করে কাবাবের মতো ভেজে তুলে গরম গরম পরিবেশন করুন ফিশ কেক।
