========================================================
“TAYYIB-তায়্যিব” একটি বহুমুখী অনলাইন প্ল্যাটফর্ম যা বিশুদ্ধতা, আস্থা ও নির্ভরযোগ্যতার প্রতীক। “তায়্যিব” শব্দটি আরবি, অর্থ— ভালো, খাঁটি, পবিত্র, বিশুদ্ধ, সুন্দর ও হালাল। আমরা বিশ্বাস করি—খাঁটি চিন্তা, বিশুদ্ধ খাদ্য ও নির্ভরযোগ্য তথ্যই সুন্দর সমাজ গড়ে তোলে।
তায়্যিব কেবল একটি ওয়েবসাইট নয়। এটি আপনার প্রতিদিনের জীবনকে সহজ, সুন্দর ও পরিপূর্ণ করতে গড়ে ওঠা একটি বিশ্বস্ত ডিজিটাল প্ল্যাটফর্ম ও কমিউনিটি—যেখানে একসাথে আছে তথ্য, জ্ঞান, সেবা ও খাঁটি পণ্য।
আমাদের প্রধান ওয়েবসাইট “www.tayyib.org“-এ প্রবেশ করলে আপনি বিভিন্ন ওয়েবসাইটের লোগো দেখতে পাবেন। প্রতিটি লোগোতে ক্লিক করে আপনি সহজেই বিভিন্ন ধরণের কেনাকাটা করতে পারবেন এবং প্রয়োজনীয় তথ্য জানতে পারবেন।
আমাদের ওয়েবসাইট ঘুরে দেখার আমন্ত্রণ রইল। এতে আপনার প্রয়োজনের সময় সঠিক সিদ্ধান্ত নিতে সুবিধা হবে। ধন্যবাদ।
========================================================
চিকেন পপকর্ণ
রেসিপি ও ছবিঃ পারভিন আকতার
উপকরণঃ চিকেন ব্রেস্ট (মুরগি ১ টা) বুকের গোসত
ময়দা ২ কাপ
রসুন গুঁড়া হাফ চা চামুচ
পাপরিকা পাউডার ১ চা চামুচ
গোল মরিচ গুঁড়া হাফ চা চামুচ
লবণ স্বাদমত
বেকিং পাউডার হাফ চা চামুচ
ডিম ১ টি
বাটার মিল্ক ১ টে চামুচ (তরল দুধে ১ টে চামুচ কয়েক ফোটা লেবুর রস দিলে হয়ে যাবে বাটার মিল্ক)
তেল (ভাজার জন্য) পরিমাণমত
রান্না করার নিয়মঃ প্রথমে মুরগি বুকের গোসত কিউব করে কেটে ভালো করে ধুয়ে কিচেন টাওয়েল দিয়ে পানি শুকিয়ে নিন। এবার বাটিতে তেল, ডিম আর বাটার মিল্ক বাদে সব শুকনা উপকরণগুলো ভালো মিশিয়ে নিন। আরেকটা বাটিতে ডিম আর বাটার মিল্ক এক সাথে একটু লবণ দিয়ে ফেটে নিন।
এবার প্রথমে চিকেন ময়দায় গড়িয়ে ডিমের মিশ্রণে ডুবিয়ে নিন। আবার ময়দায় গড়িয়ে নিয়ে গরম ডুবো তেলে দিয়ে ওলট পালট করে মচমচে করে ভেজে নিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
