========================================================
“TAYYIB-তায়্যিব” একটি বহুমুখী অনলাইন প্ল্যাটফর্ম যা বিশুদ্ধতা, আস্থা ও নির্ভরযোগ্যতার প্রতীক। “তায়্যিব” শব্দটি আরবি, অর্থ— ভালো, খাঁটি, পবিত্র, বিশুদ্ধ, সুন্দর ও হালাল। আমরা বিশ্বাস করি—খাঁটি চিন্তা, বিশুদ্ধ খাদ্য ও নির্ভরযোগ্য তথ্যই সুন্দর সমাজ গড়ে তোলে।
তায়্যিব কেবল একটি ওয়েবসাইট নয়। এটি আপনার প্রতিদিনের জীবনকে সহজ, সুন্দর ও পরিপূর্ণ করতে গড়ে ওঠা একটি বিশ্বস্ত ডিজিটাল প্ল্যাটফর্ম ও কমিউনিটি—যেখানে একসাথে আছে তথ্য, জ্ঞান, সেবা ও খাঁটি পণ্য।
আমাদের প্রধান ওয়েবসাইট “www.tayyib.org“-এ প্রবেশ করলে আপনি বিভিন্ন ওয়েবসাইটের লোগো দেখতে পাবেন। প্রতিটি লোগোতে ক্লিক করে আপনি সহজেই বিভিন্ন ধরণের কেনাকাটা করতে পারবেন এবং প্রয়োজনীয় তথ্য জানতে পারবেন।
আমাদের ওয়েবসাইট ঘুরে দেখার আমন্ত্রণ রইল। এতে আপনার প্রয়োজনের সময় সঠিক সিদ্ধান্ত নিতে সুবিধা হবে। ধন্যবাদ।
========================================================
কাঁচা আমের শরবত
রেসিপি ও ছবিঃ হেলেনা পারভিন রুমা
উপকরণঃ কাঁচা আম (চামড়া ছিঁলে ছোট ছোট টুকরা করা) ১ কাপ [চামড়া সহ নিলে খেতে একটু কষ কষ লাগতে পারে]
পুদিনা পাতা ৭টা
ধনেপাতা কুচি টে চামচ
কাঁচামরিচ কুচি ১টি
চিনি ৩ টে চামচ (আম বেশি টক হলে স্বাদ অনুযায়ী আরও নিতে পারেন)
জিরার গুঁড়া (ভাজা) ১/২ চা চামচ
বিট লবণ ১ চা চামচ
লেবুর রস ১ চা চামচ
লবণ খুবই সামান্য (যদি প্রয়োজন হয়)
ঠান্ডা পানি (পরিমাণ মতো)
আরও নিয়েছিঃ পরিবেশনের জন্য লেবু, পুদিনা পাতা এবং কিছু বরফের টুকরো।
রান্না করার নিয়মঃ একটি ব্লেন্ডারের জারে সামান্য পানির দিয়ে এর সাথে সব উপকরণ এক সাথে মিশিয়ে খুবই মসৃন করে ব্লেন্ড করে তারপর এর সাথে ৩-৪ গ্লাস পানি দিয়ে আবার ব্লেন্ড করুন। আপনারা কিন্তু আপনাদের স্বাদ অনুযায়ী সব কিছু দিবেন। আমার এই উপকরণে ৪ গ্লাস শরবত হয়েছে। যখন ব্লেন্ড করা হয়ে যাবে তখন একটি গ্লাসে লেবু, পুদিনা পাতা দিয়ে গার্নিশিং করে কিছু বরফের টুকরো দিয়ে পরিবেশন করুন কাঁচা আমের শরবত।
নোটসঃ আপনারা আপনাদের প্রয়োজন অথবা স্বাদ অনুযায়ী এর পরিমাণ কম অথবা বেশি নিতে পারেন।
