========================================================
“TAYYIB-তায়্যিব” একটি বহুমুখী অনলাইন প্ল্যাটফর্ম যা বিশুদ্ধতা, আস্থা ও নির্ভরযোগ্যতার প্রতীক। “তায়্যিব” শব্দটি আরবি, অর্থ— ভালো, খাঁটি, পবিত্র, বিশুদ্ধ, সুন্দর ও হালাল। আমরা বিশ্বাস করি—খাঁটি চিন্তা, বিশুদ্ধ খাদ্য ও নির্ভরযোগ্য তথ্যই সুন্দর সমাজ গড়ে তোলে।
তায়্যিব কেবল একটি ওয়েবসাইট নয়। এটি আপনার প্রতিদিনের জীবনকে সহজ, সুন্দর ও পরিপূর্ণ করতে গড়ে ওঠা একটি বিশ্বস্ত ডিজিটাল প্ল্যাটফর্ম ও কমিউনিটি—যেখানে একসাথে আছে তথ্য, জ্ঞান, সেবা ও খাঁটি পণ্য।
আমাদের প্রধান ওয়েবসাইট “www.tayyib.org“-এ প্রবেশ করলে আপনি বিভিন্ন ওয়েবসাইটের লোগো দেখতে পাবেন। প্রতিটি লোগোতে ক্লিক করে আপনি সহজেই বিভিন্ন ধরণের কেনাকাটা করতে পারবেন এবং প্রয়োজনীয় তথ্য জানতে পারবেন।
আমাদের ওয়েবসাইট ঘুরে দেখার আমন্ত্রণ রইল। এতে আপনার প্রয়োজনের সময় সঠিক সিদ্ধান্ত নিতে সুবিধা হবে। ধন্যবাদ।
========================================================
গাজরের হালুয়া
রেসিপি ও ছবিঃ নুরুন নাহার
উপকরণঃ গাজর কুচি ১ কেজি
চিনি আধা কেজি
ঘি ১ কাপ
দুধের সর আধা কাপ
রান্না করার নিয়মঃ প্রথমে গাজরগুলো ভাল করে ধুয়ে ছিলে কুচি কুচি করতে হবে। তারপর একটি পাত্রে পানি গরম করে সিদ্ধ করতে হবে। সিদ্ধ হওয়ার পর একটি পাতলা কাপড়ের মধ্যে গাজর ঢেলে দিয়ে ভাল করে চিপে পানি ঝরাতে হবে। প্রয়োজনে ঝুলিয়ে রাখতে হবে। এবার একটি কড়াইতে ঘি দিয়ে গরম করে গাজর কুচি দিয়ে নাড়তে থাকুন। কিছুক্ষণ নাড়ার পরে চিনি ও দুধের সর দিয়ে কিছুক্ষণ নাড়ুন। নাড়ার পর যখন গাজরটা আঠালো হয়ে আসবে চুলা থেকে নামিয়ে হাল্কা ঠান্ডা করে পরিবেশন করুণ।
